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峨边味道!这款牛肉汤锅和豆渣汤太诱人,保证馋到你口水横流!

峨边味道!这款牛肉汤锅和豆渣汤太诱人,保证馋到你口水横流!

在四川乐山,有一片神奇的土地——“山顶戴雪帽,山脚百花开,一山有四季,十里不同天。”这里山高水长,景色秀美,这里还有让人垂涎欲滴的特色美食,这里是峨边彝族自治县

在四川乐山,有一片神奇的土地——“山顶戴雪帽,山脚百花开,一山有四季,十里不同天。”这里山高水长,景色秀美,这里还有让人垂涎欲滴的特色美食,这里是峨边彝族自治县!


这个周末,恰逢父亲节,让千言万语的感谢藏于美食中,让生活带来的烦闷饮在美酒中,说不出口的爱,让美食来表达……


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牛肉汤锅



峨边牛肉汤锅

从民国时期的牛肉大汤锅流传至今

已发展成全牛席火锅

不论怎么烹饪,牛肉汤锅堪称一绝

清淡的锅底和浓厚的牛肉风味让人欲罢不能!


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山泉水加牛骨牛肉


以及八角、生姜等调料
一熬就是三四个小时
让水把火的温度传递给食材
直到牛肉原汤翻滚成诱人的色泽



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浓郁的牛骨高汤,搭配着Q弹的牛肉

精选来自山区放养的土黄牛

新鲜不隔夜,本真本味

这样一锅牛肉,好吃到停不下来!



豆渣汤


每天一碗豆渣汤,身体健康精神好

豆渣汤,是由青豆渣熬成的一款美食

在没有吃过之前,小编是各种嫌弃~

(颜色好丑,豆渣,听起来,看起来都不好吃)

吃过之后:真香!


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现剥的青豆,颗颗饱满,颜色青翠

比黄豆多了一种舒爽的香气

由传统的石墨,手工推转

豆浆更加均匀细腻,豆香浓郁


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汤里有丰富的食物纤维和多种矿物质


再加上新鲜的时令蔬菜
一口豆渣汤,一口鲜椒蘸水
细细品味,感受青豆的原始风味




商家推荐:


苏稽翘脚牛肉

电话:13981373070,地址:峨边休闲广场

特色菜品:

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